Ein modernes Standardwerk für jede Küche: Der Profi-Koch zeigt, wie traditionelle Gerichte gelingen

Steffen Henssler ist aus der deutschen Kochszene nicht mehr wegzudenken. Fernsehkoch, Entertainer, Restaurantbesitzer, Kochbuchautor – was der kulinarische Tausendsassa anfasst, wird zum Hit. Sein Geheimnis? Jede Menge Know-how, ganz viel Charme und immer ein flotter Spruch auf der Zunge. 

Nun veröffentlicht er mit dem Buch „Hundert Klassiker: Lieblingsrezepte – einfach gemacht!“ bereits seine achte Kochfibel. Kam es bei seinen letzten Kochbüchern besonders auf schnelle und alltagstaugliche Rezepte an, setzt Henssler in seinem neuen Werk auf bewährte Klassiker. Dabei dürfen liebgewonnene Gerichte aus der Kindheit wie Spaghetti Bolognese, Wiener Schnitzel, aber auch Kohlrouladen oder Käsekuchen natürlich nicht fehlen. Denn Lieblingsrezepte, die schon seit Generationen in Familien weitergegeben werden, benötigen Zeit und Liebe. Hensslers Leitspruch lautet daher: „Man kann Klassiker nicht besser machen, aber einfacher.“ 

Neben den Klassikern gibt es zusätzlich Rezepte für Saucen und Dressings und vor jedem Kapitel eine Seite mit allgemeinen Tipps und Tricks. Somit wird das neue Werk des HSV-Fans und Sushi-Meisters zur Allzweckwaffe in jeder Küche. Lecker! 

Über den Autor 

Steffen Henssler ist einer der beliebtesten TV-Köche Deutschlands. Er betreibt deutschlandweit mehrere Restaurants und eine Kochschule. Seine Kochshow „Grill den Henssler“ ist preisgekrönt und mit seinem Erfolgsformat „Hensslers Schnelle Nummer“ ist er auf vielen Social-Media-Kanälen vertreten.